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혈당조절에 도움되는 식품 효과적으로 섭취하는 방법

by 오늘의한스푼 2023. 6. 28.
혈당조절에 도움되는 식품 효과적으로 섭취하는 방법

 

안녕하세요, 여러분!
오늘은 당뇨병과 관련된 기능성 식품에 대해 함께 알아보려고 해요. 많은 사람들이 혈당 조절에 도움이 된다는 기능성 식품을 찾고 계신데, 실제로 그 효과는 어떨까요? 효과적으로 혈당 개선 기능성 식품을 섭취하는 방법을 알아보겠습니다.

먼저, 당뇨병 환자가 기능성 식품을 섭취하기 전에는 건강 상태를 점검해야 합니다. 합병증 유무, 혈당 관리 상태, 신장 기능 등을 고려하여 기능성 식품을 선택하는 게 중요해요. 이렇게 하지 않고 무분별하게 섭취하면 신장 기능이 악화되고 합병증 위험이 높아질 수 있어요. 기능성 식품을 섭취하기 전에는 반드시 주치의와 상의하는 게 좋습니다.

그리고 기억해야 할 점은 기능성 식품은 당뇨병의 직접적인 치료나 예방 효과를 기대하면 안 된다는 겁니다. 각 개인마다 효과가 다르고, 현재 복용 중인 약물과 상호작용할 수도 있기 때문에 의사나 주치의와 반드시 상의해야 합니다. 기능성 식품은 신체를 활성화하여 정상적인 기능 유지를 돕는 목적으로만 섭취하는 게 바람직합니다.

그럼 이제 혈당 조절에 도움이 되는 식품 중 일부를 알아볼까요? 

1. 현미밥 보리밥 등 곡류
당뇨병 환자에게는 일반적으로 현미밥, 보리밥 등의 통곡물 식사가 권장되는데, 이는 섬유질이 풍부하여 혈당을 천천히 올리기 때문입니다. 그리고 흰쌀밥을 먹을 때는 난소화성 말토덱스트린이 함유된 밥이나 곤약 쌀을 섞어 먹는 것이 좋습니다. 난소화성 말토덱스트린은 수용성 식이섬유로 식품의약품안전처로부터 혈당 개선 기능을 인정받았고, 곤약 쌀은 열량이 낮고 혈당을 천천히 오르게 해서 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다.

 

2. 여주
또한, 여주는 카란틴, P-인슐린 성분 등이 혈당을 낮추는 작용을 합니다. 쓴맛을 내는 모모르데신은 콜레스테롤과 혈압 조절 기능을 가지고 있어 합병증인 심혈관질환 예방에 효과적입니다.

 

3. 돼지감자와 양파
마지막으로, 돼지감자와 양파도 혈당 조절을 돕는 천연 기능성 식품으로 알려져 있습니다. 돼지감자는 이눌린이 풍부하여 포만감을 오래 유지시키고 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 양파는 케르세틴, 크롬 등의 성분이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.

오늘은 당뇨병과 기능성 식품에 대해 알아보았는데, 여러분도 건강을 위해 혈당 조절에 도움이 될 수 있는 식품을 지혜롭게 선택하시기 바랍니다. 

감사합니다.